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“糖醋萝卜片,酸爽脆甜!喝粥,下酒都是不错的选择……”
1、白萝卜洗净,去皮
2、白萝卜切成1mm左右的薄片
3、加入2勺盐,抓拌均匀,腌制半小时
4、把白萝卜里面的水分挤干,这样才能更脆
5、调料汁:3勺白糖,生抽(味极鲜),陈醋,搅拌均匀
6、倒入白萝卜,抓拌均匀
7、倒入密封罐里面,加入小米辣(可不加),放入冰箱冷藏一晚上即可,中途可以搅拌一次
8、成品图
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