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“很喜欢的一道小菜,做主食,做小菜都不错,简单容易上手。”
1、准备的原料。
2、粉皮加清水煮开,改小火煮到透明。
3、捞出放凉待用。
4、黄瓜去囊,切成粗丝,加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。
5、将两种食材加一起。
6、花生酱加少许的盐,热水拌匀成流动的花生酱。
7、加上花生酱,辣油拌匀就可以。
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软,煮的时候就容易些。2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
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