“简单的快手早餐。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
葱香煎花卷的做法步骤
1、忘了拍揉面的图片了!面粉里加入一点点盐用温水揉面,揉成面团!醒面30分钟!然后把葱切成葱花备用!做油酥,小碗里加入少许面粉然后加入油拌匀成糊状!,根据做饼的面决定,不够可以再做,不建议一次做太多油酥。
2、把面团取揉一下杆成大饼,越薄越好,然后刷上刚才做好的油酥,洒上盐,五香粉,葱花。
3、从一头开始卷,卷成长条。
4、切成大小均匀的剂子。
5、卷的层次越多,就越好吃,取一个小面剂用手转着拧一下。
6、全部拧成这样的。
7、平底锅刷油,放入面剂醒十分钟,盖上锅盖小火慢煎。
8、煎到下面微黄时加入一些水淀粉。
9、小火煎到水收完这样金黄色就可以了大概需要煎15分钟左右。