“2020,金鼠旺财。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
金鼠旺财的做法步骤
1、南瓜面团排气揉圆。
2、分成三个剂子。
3、搓成水滴形。
4、分别揉两个黄球,两个红球。
5、用切板压圆。
6、红色放上面,用擀面杖稍微擀一下。
7、用切板从中间切开。
8、捏成水滴形,轻按一下。
9、用牙签把耳朵压进去。
10、搓两条尾巴。
11、用牙签把尾巴戳进尾部。
12、用小黑豆当眼睛。
13、冷水上屉,中火蒸十五分钟。
14、蒸好的小金鼠肥嘟嘟的。(多出来的一个是儿子做的)
15、蒸好的小金元宝。
16、成品。
17、成品。
18、成品。