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1、1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。
2、2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。
3、3、加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。
4、4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。
5、5、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。
6、大功告成~~
注意煎的时候用小火,不易糊。
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