凤梨焗饭的做法|凤梨焗饭怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凤梨焗饭的做法步骤

• 1、所有材料备齐

• 2、先炒好鸡蛋盛出备用

• 3、炒锅放葱爆香

• 4、加入胡萝卜、青椒翻炒变软断生

• 5、加入隔夜饭翻炒

• 6、加入鸡蛋炒匀，适量加盐

• 7、快要起锅时加入菠萝块，可以加点糖，避免菠萝太酸

• 8、将炒好的饭盛入烤箱专用盘，码好事先煮好的关东煮、香肠，盖上马苏里拉芝士，放入烤箱，170度考7、8分钟即可。

• 9、成品。

小窍门

1、烤箱烘烤时间、温度可以自行调整，只要芝士熔化了即可食用；
2、我用的是菠萝罐头，因为新鲜菠萝比较涩，需要处理。