南瓜蒸糕的做法 宝宝辅食：南瓜蒸糕 南瓜蒸糕怎么做

“南瓜大概是市场上最常见的一种食材了，不仅便宜，还很好吃，健脾养胃防便秘，大人孩子都爱。
像南瓜胡萝卜这种根茎类的蔬菜，在宝宝添加辅食初期就可以给宝宝吃了。
刚开始6个月的时候，可以蒸熟压成泥放入米糊中，7个月的时候，可以蒸熟直接切成小片或者小条，给宝宝当手指食物吃。等宝宝8个月以后，就可以试试做这种蒸糕了。松软可口，当作点心或者正餐都不错哦~
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食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜蒸糕的做法步骤

• 1、南瓜切块蒸熟。

• 2、和鸡蛋一起，放入料理机打成泥。

• 3、加入15g面粉。

• 4、搅拌成细腻的糊状。

• 5、倒入模具晃平。

• 6、水开上锅蒸25分钟。

小窍门

1.量取面粉的时候，可以找个米粉或奶粉勺，每勺大概5克，3勺就是15克，这样算方便量取，不用称了。
2.如果蒸好后内部还是湿的，很可能是没蒸熟，可以再蒸几分钟。如果蒸很长时间了还是不成型，可能是面糊太稀了，下次注意观察，最终搅拌到图中那种细腻的糊状就可以了，面粉用量以面糊最终状态为准。