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1、面条解冻,西红柿洗净,鸡蛋准备。
2、西红柿去皮切块,鸡蛋加料酒打散。
3、锅中放油,炒鸡蛋至定型,盛出备用。
4、锅中放油炒西红柿至半泥状。
5、放入炒好的鸡蛋和生抽料酒白糖炒匀最后撒胡椒粉拌匀。
6、锅中煮面条后盛出,叫上卤即可。
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