“酸辣烩面,酸辣口儿,简单易做。😋”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣烩面的做法步骤
1、适量千张,海带丝和黄豆芽。
2、红椒圈,蒜姜末,香菜段和绰过的西兰花。
3、一勺剁椒,两勺酸辣粉酱,蒜姜末放入,适量生抽,盐和陈醋。
4、舀入两勺热汤,调成料汁备用。(两人份)
5、锅内水烧开。
6、千张海带和黄豆芽放入煮开。
7、三条儿烩面扯入,滚两滚儿,关火。
8、捞入碗中,盛入两勺热汤。
9、摆上西兰花,红椒圈和香菜段。
10、浇上料汁儿即成。
11、成品。