肉丝白菜炒面的做法|肉丝白菜炒面怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝白菜炒面的做法步骤
1、食材:面条、肉丝、白菜(已清洗)
2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
3、将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。
4、用凉水过凉,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
6、随后,加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、翻炒一下。
9、接着,合入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
10、然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
11、最后,加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀,即成。