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1、猪肉洗净切丝,放入盐,料酒,淀粉拌均匀腌制15分钟。
2、香菇泡发后洗净切条。
3、白菜洗净切丝。
4、锅中热油放入肉丝翻炒至断生。
5、放入香菇翻炒2分钟。
6、加入白菜翻炒至白菜丝熟软。
7、放入盐拌均匀即可。
8、成品图
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