“车仔面是中国香港的一种美食,价格便宜,食材丰富,味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多,可以随意放哦。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋炒车仔面的做法步骤
1、车仔面200克,鸡蛋1个,洋葱1块,香肠1段,油菜2棵。
2、油菜择洗干净,香肠,洋葱切条,鸡蛋打散,车仔面煮1分钟捞出。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油把鸡蛋煎一下,煎好盛出,另启锅加点油炒一下洋葱,香肠。
5、洋葱,香肠炒好之后加车仔面翻炒,然后加鸡蛋,加油菜,加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、蛋炒车仔面味道鲜美。