>
1、和面,揉面,醒光滑的面团!(中途多揉几次就光滑啦)
2、小葱洗干净。
3、小葱切碎备用。
4、锅里面倒胡麻油烧四五成热时,放入小葱和辣面,加盐,十三香,味精翻炒几下出锅。
5、炒好盛出来。
6、醒好的面团擀成面条。
7、锅里面烧水,水开后放入压好的面条。
8、煮熟捞出来。
9、浇上炒好的小葱。
10、小葱的味道很棒!
11、开饭喽。
12、也可以捞成酸汤面哦(把小葱盛出来,锅底有油,顺便炝点醋,加点盐就行啦)!捞面条的时候醋兑点面汤,做成酸汤味!好吃呀。
图文推荐