“今天学做的四季豆肉丝焖面,吃起来还不错,用的都是剩下的边角料,搭配在一起营养很丰富。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
四季豆肉丝焖面的做法步骤
1、准备好食材。
2、火腿肠切片,瘦肉洗净切丝。
3、四季豆洗净折段,小葱洗净切好。
4、锅内放油,放入肉丝翻炒变色,在放入四季豆翻炒。
5、放入火腿肠,盐,生抽,酱油翻炒均匀。
6、放入适量水煮开。
7、放入适量面条,搅散开,防止粘连。
8、汤汁收干,放入鸡精,葱花,翻炒均匀装盘。
9、成品。
小窍门
根据口味添加调味料。