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孕妇补钙吃什么食物最好

母婴饮食 阅读(1.46W)

对于孕妇来说,怀着孩子的这几个月是最幸福又是最痛苦的一段时光,孕妇在这段时光中带着初为人母的喜悦与孕期各种不良状态做斗争。孕妇朋友们用喜悦与幸福去打败缺钙、打败呕吐、厌食等妊娠反应。今天,我们就为大家推荐一些孕妇补钙的食物。那么。孕妇补钙吃什么食物最好呢?

孕妇补钙吃什么食物最好

一、孕妇补钙吃什么食物最好

(一)牛奶

对于孕妇来说,牛奶是绝对不能够缺少的,它也是补钙最好的一种食物。在半斤牛奶里面,就含有300毫克的钙,还有多种矿物质和维生素以及氨基酸,这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。所以,牛奶是补钙的最要食物。

(二)豆制品

大家都知道,大豆是一种高蛋白的食物,含有的钙量十分高。所以,孕妈妈要想进行补钙,就必须要多吃一些豆腐和豆浆以及其他的豆制品。但是,在吃豆腐的时候,一定不要跟其他的蔬菜同吃,不然会妨碍人体对钙的吸收。

(三)动物骨头

在动物的骨头里面,百分之八十都是钙,但是由于这些钙并不会溶入到水里面,很难令孕妇吸收。所以,在做汤之前,一定要将这些骨头敲碎,加上一些醋用小火来进行慢炖。然后放上一些青菜,做成汤,就能够起到良好的补钙作用。

孕妇补钙吃什么食物最好 第2张

二、孕妇补钙食谱怎么做

(一)黄豆排骨汤

原料

250g猪排骨,100g黄豆,3g葱花,适量精盐。

做法

第一步,用温水将黄豆浸泡5小时以上,然后洗干净。

第二步,把猪排洗干净剁成小块。

第三步,将准备好了的黄豆和猪排放入其中,加入适量清水,加盖煮至沸腾,将汤里的泡沫捞尽,文火煲至少三小时。

第四步,将精盐和葱花放入汤中,一道美味营养的黄豆排骨汤就做成了。

功效

黄豆中含有大量的钙元素,是孕妇补钙的最佳选择食品。据科学计算可知,每100g黄豆中含有367mg钙。

(二)烧香菇鹌鹑蛋

原料

10个鹌鹑蛋,100g青菜,50g香菇,5g葱,5g姜,20g植物油,5g香油,10g淀粉,适量酱油、鸡精和食盐。

做法

第一步,先给煮熟的鹌鹑蛋去壳。

第二步,接下来将青菜洗干净之后切成条,用温水泡软后去蒂,切成片。

第三步,把鹌鹑蛋放入烧热了的油锅里炸称金黄色,此时加入葱、姜、香菇和青菜炒至熟透。

第四步,最后放入盐和酱油,在淋上适量的香油即可。

功效

香菇含有一种一般蔬菜没有的重要物质——麦淄醇。这种物质被人体吸收之后会转化成维生素D,而维生素D可促进钙元素的吸收,并且增强人体抵抗细菌的能力,也是孕妇补钙的首选菜肴之一。

(三)胡萝卜豆腐肉泥

原料

100g五花肉,3个香菇,2根胡萝卜,3个鸡蛋。油15g,豆腐500g,料酒10g,鸡精2g,干淀粉5g。

做法

第一步,将去了表皮的豆腐和五花肉各自剁成泥,然后放入碗内,加上调料搅拌均匀。

第二步,将三个鸡蛋的蛋清取出放入碗内,搅拌至泡沫状,与前一步做好了的豆腐肉泥混合并搅拌均匀。

第三步,将胡萝卜洗净切成梅花状。

第四步,在一个比较大的盘子周围都抹上油,将之前制好了的豆腐肉泥均匀铺在盘底,紧接随意将香菇切成梅花枝的样子,将切好了的胡萝卜放在梅花枝头。最后用旺火蒸5分钟,一盘色香味俱全的胡萝卜豆腐肉泥就做好了。

功效

胡萝卜豆腐肉泥是孕妇补钙的首选菜肴,不仅钙元素含量较高,味道也较为清淡没有刺激性,因此也得到较多准妈妈的厚爱。

孕妇补钙吃什么食物最好 第3张

孕妇补钙吃什么食物最好,你们知道了吗?如果你们都知道了这些孕期补钙的食物,那么就赶紧试一试吧。为你自己,或是为了你最爱的人,我们一定要给孕妇朋友最细心的照顾。我相信,补钙的食物一定会给孕妇朋友以及小宝贝一个健康的身体。