又到了芒果上市的季节，金澄澄的芒果鲜嫩多汁，让人食欲大开。不过芒果除了作为新鲜水果直接食用，还可以拿来做成各种美味佳肴呢!今天小编就来为大家介绍几道美味芒果餐，一定让你尝过之后还想再吃，一起来看看吧!
美味芒果餐，芒果怎么做才好吃
一、芒果鸡
1.材料：鸡胸肉、芒果、洋葱、生姜、青柠檬、料酒、薄荷叶、胡椒粉。
2.做法
(1)烧开水，鸡胸肉和生姜一起放入水中焖煮，加入少许料酒去除腥味，煮熟的鸡胸肉捞出晾凉，然后撕成鸡丝;
(2)洋葱洗干净之后切丝，下水焯一下，捞出过凉水沥干备用，芒果去皮切成小丁;
(3)把所有食材放入碗中，加上薄荷叶、香菜碎、胡椒粉和青柠檬汁，搅拌均匀即可。
二、香芒炒牛柳
1.材料：牛柳、芒果、彩椒、洋葱、食盐、生抽、胡椒粉、大蒜。
2.做法
(1)牛柳切成薄片，用生抽、胡椒粉腌制一下，洋葱和彩椒洗干净之后切块，芒果去皮之后切成小丁;
(2)热油锅，先放入蒜瓣炒香，然后倒入牛柳、洋葱和彩椒翻炒;
(3)炒熟之后再放入芒果稍微翻炒一下，出锅前放入适量的食盐调味即可。
三、泰式芒果糯米粉
1.材料：糯米、芒果、椰汁、奶油、白砂糖、椰浆、食盐。
2.做法
(1)把糯米提前用温水浸泡两个小时，浸泡好之后淘洗干净，再用椰汁浸泡十五分钟，浸泡好的椰汁糯米上蒸锅蒸熟;
(2)热锅，倒入鲜奶油和椰浆，在不断搅拌的过程中加入白砂糖和食盐，等白糖充分然融化即可;
(3)蒸好的糯米饭倒扣在盘中，芒果去皮切丁摆放在盘中，最后淋上椰奶，撒上杏仁片即可。
四、杨枝甘露
1.材料：西米、芒果、炼乳、椰浆、纯牛奶、西柚。
2.做法
(1)烧开水，然后倒入西米煮至完全透明，期间要不断地搅拌，防止西米粘在一起;
(2)煮熟的西米捞出放入冰水中，然后捞出沥干水分备用，椰汁和牛奶按照1:3的比例调配，喜欢甜的可以多加些炼乳;
(3)芒果去皮之后切成小丁，一半用料理机打成果泥，将打好的芒果泥倒入椰汁西米露中，摆上芒果丁，最后加上一些西柚果肉即可。
五、芒果千层雪
1.材料：芒果、奶油、千层皮。
2.做法
芒果去皮切成小丁，在容器中依次放上一层千层皮、一层奶油和一层芒果肉，依次铺满容器即可。
看过小编介绍的这些美味芒果餐，相信大家已经开始流口水了吧。芒果的维生素C含量很高，营养成分也很丰富，还有助于缓解便秘。但是需要注意的是，芒果是易过敏食物，一定要避免和海鲜、菠萝等其他容易诱发过敏的食物一起食用。
