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虾仁彩椒的做法|虾仁彩椒怎么做
热菜
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食材明细
主料
红黄彩椒
(各1个)
虾仁
(100g)
辅料
姜
(3块)
蒜
(3颗)
葱
(1根)
蚝油
(1匙)
酱油
(1匙)
盐
(适量)
油
(适量)
生粉
(适量)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
虾仁彩椒的做法步骤
1、备好材料,椒切丝,姜切丝,蒜切片,葱切段
2、蚝油,酱油,盐,生粉加水调好水淀粉
3、椒和虾仁焯水备用
4、热锅下油爆香姜蒜
5、放入彩椒和虾仁翻炒
6、加入葱段
7、加入事先调好水淀粉,调味勾芡。
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