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1、巴沙鱼一份备用。
2、番茄去皮洗净切小丁。
3、锅中热油放入番茄翻炒。
4、将番茄炒出汁。
5、加入适量生抽,蚝油,盐。
6、加入适量清水煮开5分钟左右。
7、放入巴沙鱼。
8、大火煮开至鱼片断生即可。
9、将鱼装盘即可食用。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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