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1、包菜洗净。
2、切丝,放盐拌匀腌制10分钟,这样变软容易操作。
3、蒜苗洗净切好。
4、蒜苗放入包菜里面,放两勺面粉。
5、打入两个鸡蛋。
6、搅拌均匀,如果太干就加一点清水。
7、锅内放油烧热,倒入包菜糊,用铲子抹平。
8、两面烙至金黄,熟透。
9、切块装盘。
10、营养美味,好吃不长肉。
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