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三鲜锅仔的做法|三鲜锅仔怎么做
热菜
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食材明细
主料
肉丝
(适量)
木耳
(适量)
鸡蛋
(3个)
辅料
平菇
(适量)
调料
猪油
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
三鲜锅仔的做法步骤
1、锅中油预热,倒入蛋液摊成蛋皮备用。
2、锅中油预热,木耳翻炒。
3、放入清水煮开。
4、放入平菇。
5、放入肉丝煮开,倒入一勺盐。
6、煮好的汤盛出,铺上一层之前摊好的蛋皮切成丝。
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