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1、食材,西葫芦,胡萝卜,泡发木耳。
2、西葫芦胡萝卜切片。
3、锅中先烧水把木耳胡萝卜片煮开。
4、再把西葫芦也下入水烫一下。
5、捞出备用。
6、锅中放油下入蒜末煸香。
7、下入食材。
8、翻炒均匀,调味,放入生抽,少许糖,盐,鸡粉炒匀即可出锅!
9、成品!素菜更美味!
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