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主料
辅料
具体步骤
1. 将油锅烧热,7成熟后,放入姜片和蒜茸爆香;
2. 放入虾仁爆炒3分钟;
3. 放入西葫芦和胡萝卜,爆炒5分钟;
4. 加入食盐,翻炒2分钟后,即可出锅。
烹饪技巧
这道菜还是谨慎放酱油的好,色泽更美,如果喜欢有点酱油味,稍微点一点生抽。
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