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1、热油锅炒鸡杂
2、鸡杂快速翻炒熟
3、炒熟后装起备用
4、热油锅炒土豆胡萝卜丝
5、土豆胡萝卜丝炒八成熟后,把炒熟的鸡杂倒进去一起炒
6、快熟翻炒,以免焦底
7、鸡精放下去调味即可
8、装碟啦!
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