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鱼火锅的做法|鱼火锅怎么做
热菜
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食材明细
主料
草鱼
(1000g)
秘制香辣汤
(适量)
辅料
香油
(适量)
花椒
油
(适量)
猪油
(适量)
麻辣
(
口味
)
调味
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
鱼火锅的做法步骤
1、片鱼肉
2、腌制鱼肉
3、把切好的
洋葱
,黄豆芽放好鱼锅垫底。
4、把熬制好的香辣汤倒进鱼锅
5、下过水后的鱼肉捞起,铺在鱼锅表层。
6、开火,煮小会,入味。撒上葱花,香菜点缀。
小窍门
注意鱼肉上浆的程序呦
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