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1、把素鱼切块。
2、锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出,备用。
3、锅留适量油爆香蒜,葱和姜茸。
4、再下亚叁酱炒出香味。
5、加入香叶和适量的水,转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。
6、倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。
7、成品图...酸辣赞哦。
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