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1、西芹撕去粗丝,切小条。
2、胡萝卜去皮切丝。
3、豆腐干切粗条。
4、热油锅,把蒜末爆香。
5、下胡萝卜炒,撒少许水稍煮一下。
6、放西芹,豆腐干炒3-4分钟。
7、放盐和鸡粉炒匀即可。
8、清爽素菜。
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