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梅汁排骨的做法|梅汁排骨怎么做
热菜
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食材明细
主料
排骨
(40g)
辅料
冬瓜
(15g)
生姜
(1片)
调料
梅汁
(5g)
蚝油
(5g)
老抽
(0.5g)
鸡精
(2g)
淀粉
(3g)
调和油
(3g)
料酒
(5g)
咸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
梅汁排骨的做法步骤
1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放到碗面。
2、淋上酸梅汁,将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。
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