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1、食材:新鲜虾(已收拾)。
2、鸡蛋(已打成蛋液)。
3、干淀粉。
4、面包糠。
5、姜丝、椒盐。
6、将已收拾的新鲜虾搁入姜丝。
7、接着,加适量的料酒、椒盐、盐。
8、调味拌匀,腌制20分钟。
9、然后,腌制好的虾粘上干淀粉。
10、蛋液。
11、面包糠。
12、全部弄好的虾。
13、最后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。
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