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剁椒米鱼的做法|剁椒米鱼怎么做
热菜
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食材
明细
主料
米鱼
(1条)
剁椒
(2勺)
辅料
盐
(2克)
玉米
(适量)
毛豆
(适量)
配料
鸡精
(适量)
黄酒
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
剁椒米鱼的做法步骤
1、米鱼洗净斩块(连在一起)。
2、用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。
3、毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。
4、将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。
5、大火蒸10分钟(鱼眼睛凸起熟了)。
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