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“三月三荠菜赛仙丹😄。”
1、荠菜清洗干净。
2、焯水捞出用冷水冲洗,挤干水。
3、切细。
4、碗中打入鸡蛋。
5、把荠菜加入蛋液中搅拌均匀,加入少许盐。
6、锅中热油倒入荠菜蛋液翻炒(我这个荠菜多鸡蛋少了些)。
7、翻炒均匀。
8、装盘。
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