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1、虾去掉虾须虾枪,挑岀虾头里的虾胃。
2、开背去掉虾线。
3、放入盐。
4、放入姜片拌匀腌制十分钟。
5、裹上玉米淀粉,开背处也要抹上淀粉。
6、锅中油热放入虾。
7、炸至酥脆捞岀。
8、撒上烧烤料。
9、撒上熟芝麻。
10、撒上葱花翻拌均匀即可。
11、成品图。
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