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1、排骨剁成合适大小的块(可以让卖肉的帮剁)
2、南瓜切成排骨大小的块。
3、姜切片,葱切段。
4、把排骨、南瓜放入一个小盆里。
5、放入切好的葱、姜和八角。
6、放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。
8、放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。
9、腌好后倒入电饭煲里,加入小半碗水,接通电源后按下煮饭键,键跳起后保温焖一会即可。
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