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“比管鱼,一种常见的小海鲜,味道鲜美,营养丰富。用韭菜来炒比管鱼,味道更佳鲜美。”
1、比管鱼洗净控水备用。
2、韭菜洗净切段。
3、热锅下油,放入姜丝炝锅。
4、放入比管鱼。
5、翻炒至出水。
6、加入韭菜。
7、翻炒至韭菜断生。
8、再加盐旺火翻炒30秒关火。
9、成品图。
不要加味精。
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