红椒肉饼的做法|红椒肉饼怎么做

“肉类给我们提供了优质蛋白，是日常生活中不能少的食材，用肉末做肉饼，也是特别棒的做法。加上彩椒，味道提升不少。
祝福孩子们快乐健康的成长！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红椒肉饼的做法步骤

• 1、材料图

• 2、肉切丝后斩成肉泥，加盐生抽料酒调味，加鸡蛋，小葱碎，淀粉

• 3、抓拌均匀。

• 4、红菜椒切圈。

• 5、5、平底锅倒油烧热，小火关火，放上红椒圈，用小勺将拌好的肉酿入红椒圈中。

• 6、中火煎香，翻面。

• 7、注意火候，不要煎过头了，翻面后还用小火慢慢煎香，

• 8、不要煎过了，如果太过，辣椒圈会变软，很容易跟肉分离。

• 9、早餐，包子，胡萝卜丝，小肉饼，芒果，米酒蛋花汤

小窍门

1、早上比较匆忙，肉馅可以头天晚上准备好。