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1、食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱
2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后,加适量的清水。
7、加适量的生抽。
8、加适量的竹盐。
9、加适量的白糖。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱,即成。
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