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“小朋友最喜欢的肉肉菜,妈妈做的饭最好吃啦。”
1、准备所需食材。
2、胡萝卜去皮
3、切小花花
4、鸡肉切薄片
5、鸡肉用蛋液和生粉抓匀,捏成小球,再滚生粉。
6、过油两次,炸至金黄色。
7、煸炒蔬菜。
8、放入鸡丸,橙汁,盐和水淀粉。
9、大火收汁即可。
捏肉丸时不要太用力,松松的就可以。
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