酱烧萝卜的做法|酱烧萝卜怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱烧萝卜的做法步骤

• 1、本来想用心里美萝卜的，菜市场没的买，只好用普通萝卜代替了。不过营养方面一点也不亚于心里美萝卜。

• 2、胡萝卜有丰富的胡萝卜素，所以多吃蔬菜好处多多哦。

• 3、把两种萝卜放入沸水里焯，顺便加点盐和油。

• 4、锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。

• 5、锅中放底油爆香蒜姜片再放入萝卜翻炒，接着碗里调汁，放两大勺甜面酱加一勺茶水稀释。盐。鸡精。掉入锅里小火焖煮。

• 6、我切的比较薄，只用15分钟。

小窍门

甜面酱加茶水可以减少甜面酱的油腻感