“天气真的太热了,都没什么味口,不想吃油,太腻了,今天做一道超简单的,无油空心菜喝粥吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无油空心菜的做法步骤
1、空心菜摘好,洗净,蒜拍扁碎。
2、烧开一锅水,下空心菜,待再次烧开,灼透熟即可,即短生即可。
3、用盘乘出,待稍凉。
4、带好手套,用手握住空心菜挤出水份,把水倒掉。呵呵,手没空了,所以没拍。
5、加入蒜,适量的酱油,盐,拌匀即可。
6、装盘即可,来一口,够爽品的哦,脆脆滴。如果你喜欢辣的,也可以加适量的小米椒。