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1、蒜头拍扁去皮衣备用。
2、四季豆去老筋洗净切细备用。
3、腊肉先蒸一下再切片。
4、热锅下油放入蒜片。
5、放入腊肉翻炒。
6、放入四季豆翻炒均匀。
7、少许盐调味翻炒。
8、加入少许清水,将四季豆翻炒至断生即可。
9、成品。
10、成品。
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