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“双豆拥抱,下饭必备。”
1、准备食材:四季豆洗净切小段、土豆去皮切粗条。
2、锅内倒多一点的油,油温6成倒入四季豆炕熟。
3、四季豆捞出沥油,再倒入土豆条炕熟捞出沥干油备用。
4、将锅内多余的油倒掉,留少许油爆香蒜末,再倒入双豆翻炒均匀。
5、将灵魂酱汁倒入(生抽2勺、老抽1勺、蚝油适量、白糖少许、淀粉水半碗)
6、盖上锅盖焖3分钟。
7、大火收汁。
8、上桌开吃!真的超级下饭!
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