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1、1、食材准备好。
2、2、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁。
3、3、锅内油烧热,下入姜片爆香。
4、4、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉变色后盛出。
5、5、再加少量油,下入黄瓜翻炒。
6、6、再倒入肉丁,加生抽,蚝油调味起锅。
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