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红焖鸡脚的做法|红焖鸡脚怎么做
热菜
阅读(1.75W)
“
简单的几步却制出极鲜的鸡脚
”
食材明细
主料
鸡脚
(650g)
辅料
干椒
(数只)
香叶
(两片)
八角
(一枚)
葱姜
(适量)
配料
老抽
(一勺)
生抽
(一勺)
冰糖
(一大块)
食盐
(适量)
食用油
(适量)
微辣
(
口味
)
焖
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
红焖鸡脚的做法步骤
1、鸡脚洗净,泡去血水,再焯开水,洗净,装砂锅,注入适当白水
2、用老抽生抽冰糖食盐调成红焖汁
3、倒红烧汁老抽生抽食盐适量,下锅翻炒焖熟
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