食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
橄榄菜炒豇豆的做法步骤
1、把猪肉剁成肉末
2、肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟
3、锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软
4、把煮好的豇豆捞出切成小段
5、把适量的蒜头剁成末
6、炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用
7、倒入豇豆煸炒
8、加入橄榄菜一起翻炒
9、加入蒜末
10、加入蒜末
11、倒入煸炒好的肉末
12、倒入煸炒好的肉末
13、最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可