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鱼香三宝的做法|鱼香三宝怎么做
热菜
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食材明细
主料
笋
(适量)
豆腐
(适量)
木耳
(适量)
辅料
郫县豆瓣
(适量)
鱼香汁
(适量)
葱末
(适量)
鱼香
(
口味
)
炒
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
鱼香三宝的做法步骤
1、笋切片,豆腐切成片后煎至两面金黄,木耳撕成片,小葱切成末。
2、味极鲜
酱油
和醋各两小勺,4勺白糖和1勺玉米淀粉,因郫县豆瓣很咸,所以只加一点点盐,搅拌均匀成鱼香汁。
3、锅中倒入适量油,油热后放入笋片、木耳和豆腐片翻炒,片刻后加入葱末炒约一分钟后倒入鱼香汁,待汤汁渐干关火盛入盘子,开吃吧!
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鱼香三宝
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