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“用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”
1、昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮,打2个鸡蛋,还有准备好淀粉。
2、调整肉馅,加2个鸡蛋清,少许淀粉。搅拌。
3、把蒸锅上笼屉洗净,摆放橙子皮,用小勺,把调好的肉馅放在橙皮上。
4、蒸锅添水,设置时间30分钟。
5、时间到了,橙皮肉丸子熟了。
肉馅调制时候不要加多水。盐少放。
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