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无油鸡翅的做法 无油健康鸡翅 无油鸡翅怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡翅
(共20个)
辅料
可口可乐
(适量)
配料
姜
(适量)
生抽
(适量)
葱
(适量)
咸甜
(
口味
)
烧
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
无油鸡翅的做法步骤
1、鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;
2、用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜
花椒
腌一小时,花椒挑出;
3、腌好后下锅小火煎至两面金黄,出油,倒入可乐,没过鸡翅,加入葱段,大火烧开,中小火炖40分钟
4、中间加盐适量,最后大火收汁至汤汁浓稠,黏糊糊的
健康
可乐鸡翅出锅喽
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