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1、准备材料.
2、泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
3、猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入黄花菜.
7、加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.
8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
干黄花菜要提前浸泡
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