相关黄花菜的饮食百科

“喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的？记得小时候，每逢吃黄花菜，爸...

食材明细主料黄花菜（25克）粉丝（1小把）胡萝卜（1小段）青瓜（半根）辅料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜拌粉丝的做法步骤1、主料；2、黄花菜提前用水泡发；3、胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝；4、粉丝入开...

“这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。够味够量，清新爽口！”食材明细主料黄瓜（2根）黄花菜（1盒）鱼腥草（适量）辅料辣酱（适量）配料食盐（适量）食醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜凉拌黄瓜...

放在阳光下暴晒，再将晒干的黄花菜，装入食品袋中，放在通风干燥的环境中存放即可。保存干黄花菜时，需要避免潮湿的环境，以免干黄花菜返潮。干黄花菜在烹饪之前，将干黄花菜放在凉水中，浸泡半个小时，将水倒掉，放在凉水中继续泡发，再...

众所周知，黄花菜，俗称金针菜，是一种味道鲜美的健康的蔬菜，是非常好吃而且很受欢迎的。但是，我们通常使用的是除去黄花菜的花之后，茎叶的部分，但是我们会有这样的疑惑，黄花菜的花能食用吗，使用后会有什么作用和效果呢，相信大家看...

“黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。新鲜的黄花色，鲜嫩美味，简单的搭配，清淡美味，营养全...

食材明细主料黄花菜（适量）粉丝（适量）香菜（适量）辅料芥末油（适量）食醋（适量）食盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末粉丝黄花菜的做法步骤1、主要原料：黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2、黄花菜提前用温水泡发两...

“在超市看到新鲜的黄花菜，买了一盒回家炒个小菜，很不错。”食材明细主料黄花菜（1盒）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）尖椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜洗净后...

食材明细主料鸡骨架（380克）千张结（115克）黄花菜（25克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜千张结烧鸡骨的做法步骤1、食材：鸡骨架（已剁开洗净焯水）、千张结、黄花菜（已...

食材明细主料黄花菜（适量）鸡蛋（适量）米饭（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散。2、胡萝卜切小粒。3、洋葱切小粒。4、黄花菜灼水后切碎。5、锅子烧热...

食材明细主料黄花菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱切丝。2、黄花菜泡发飞水后切段。3、鸡蛋打散。4、放入蛋液。5、锅子烧热后放入蛋...

食材明细主料黄花菜（60克）腿肉（60克）辅料青椒（1个）水发木耳（60克）姜（2片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下饭黄花菜的做法步骤1、黄花菜在温水中泡浸半小时。2、腿肉切小块，加点胡椒粉和花生油...

“黄花菜炒肉是一道家常美食，黄花菜中含有卵磷脂，是人体大脑细胞的重要组成部分，适量食用增强记忆力，延缓脑细胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明细主料干黄花菜（50g）猪瘦肉（100g）辅料蒜苗（适量）黑木耳（3朵）红风铃椒（1个）老姜（适量）...

食材明细主料肉骨（520克）黄花菜（50克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜烧肉骨的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）2、黄花菜（已泡发清洗）3、干辣椒、大料、冰糖4...

食材明细主料野生黄花菜（100克）大米（100克）辅料油（适量）盐（适量）牛奶（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜粥的做法步骤1、新鲜的黄花菜2、准备黄花菜约100克，大米约100克3、将黄花菜洗净，切碎4、将大米洗净，加入适量的水...

食材明细主料猪瘦肉（适量）干黄花菜（适量）辅料鸡蛋（一个）淀粉（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄花菜汆肉的做法步骤1、准备好食材，黄花菜泡一会儿，鸡蛋磕入碗中划散备用，猪肉切成薄片，用淀粉抓匀。2、起...

“黄花菜和很多蔬菜一样，它对人体有非常多的有益功效，而且它本身的营养物质非常多，因为黄花菜性平味甘，对人体的肝、脾、肾非常有益；经常食用有清热利尿，解毒消肿，养血平肝等功效。所以黄花菜对人体的功效非常多。黄花菜中还...

食材明细主料瘦肉（适量）黄花菜（适量）黑木耳（适量）辅料姜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳炒肉丝的做法步骤1、黄花菜泡水。2、泡发黑木耳。3、瘦肉切丝加入姜丝。4、...

“紫灵芝的营养功效：紫灵芝又名中国灵芝，仙草，性味平温、无毒微苦、无任何副作用。《本草纲目》记载，紫灵芝为上上品，有扶正固本之作用，治疗范围广，对人体有益无害，小儿成人均可服用。黄花菜的营养功效:黄花菜是一种多年生草...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

“黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜，所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”，而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明...

冷藏保存、脱水处理、制干保存。想要保鲜黄花菜，最直接的方法就是将黄花菜焯水后放入冰箱冷藏。另外，将黄花菜曝晒或烘干，这样做的目的是吸干黄花菜中的水分，这样子同样可以使黄花菜保存较长的时间，等需要食用的时候，直接放...

食材明细主料黄花菜（适量）黑木耳（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）大蒜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳炒肉片的做法步骤1、黄花菜黑木耳泡发后煮熟备用。2...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（一个）猪肉（适量）黄花菜（适量）淀粉（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）蒜叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材，黄花菜泡发。2、切好。3、下面条煮软。4、过凉水，洗干净。...