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主料
辅料
具体步骤
1.精肉剁成泥
2.葱切碎
3.肉泥放油、盐、酱油、鸡精、蚝油、葱末搅成馅儿
4.莲藕一个
5.切片,每两片之间不要切断
6.夹上肉馅
7.鸡蛋放面粉清水调好面糊
8.将藕盒子裹上面糊
9.放入油锅
10.炸熟捞出即可
11.上桌喽
烹饪技巧
面糊别太稀了,挂不住糊。
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