家庭版|莲藕猪腩汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

筒骨 ：250
莲藕 ：750
猪腩 ：500

辅料

葱 ：少许
酒 ：适量
香菜 ：少许
盐 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.把筒骨（买时已经叫店家砍成大块）、猪腩（切大块）都分别出水（这步忘了拍照了）

2.出过水的筒骨，放姜、酒、盐腌制，之后把莲藕洗净、去皮、切块，跟筒骨一起放高压锅，加入适量的水，出气后压制15分钟

3.等高压锅排气后，加入猪腩，排气后再压制15分钟

4.把香菜、葱清洗干净，切葱花，汤好后，调味，撒入香菜葱花就可以享用咯！

烹饪技巧

煲汤，所有的肉类都最好出血水